マゼンタより
人生を楽しもう
here we go !
本日はビンコ先生がいらっしゃるというので
（昨日 予約の連絡がきました）
本当ドンピシャで
新しいスイーツを考案していて良かったよ♪
試作品を改良して
より、カリッカリに焼いて
あめいろ
パイナップル クロッカン
¥500
香ばしいナッツとサクサクパイ生地と
煮詰めパイナップルの3重奏～꒰ঌᐢ.ˬ.ᐢ໒꒱
キビ砂糖を使っているので
身体にも優しいですよ！
マゼンタは食材にはこだわってます。
常に新しい食材に入れ替え
（冷蔵庫掃除しながらチェック）
なるべく
指定配合飼料には
抗生物質や合成抗菌剤を添加していない
安全なお肉を選んでいます。
私はタバコもお酒もやらないし
舌も鼻も利く？（笑）
変な食材は受け付けないんです。
（身体が）
たまにインスタントラーメンとかは食べるけどね。
（野菜いっぱい入れて）
目指すは
お客様が胸焼けしないで
（胸焼けするのは食材が古かったり、添加物が多かったりする）
身体も心も満たされるような
そんな料理と
空間づくりです。
気分転換はマゼンタで♪
