牡蠣のオイル漬け

マゼンタより

毎日 小さな喜びを

ひとつ見つけよう

ウイスキーに合うおつまみは何か？

いつも頭の中を張り巡らせているんだけど

燻製っぽい深みのあるものが合うみたいなんだよね〜。

そこで牡蠣

塩水でよく洗って

水気を切って

ニンニク沢山入れて

たっぷりのオイルで炒めます。

鷹の爪が入っているので

ピリ辛で

おつまみには最高よ！

気分転換はマゼンタで♪